四季豆炒土豆
豆这种食物是生活中最为常见的食物之一,一般的土豆可以作为主食食用,也可以做菜使用。 土豆的营养价值是非常多的,可以和中养胃,健脾利湿,主要是因为土豆当中含有大量的淀粉以及蛋白质以及一些维生素b、维生素c等,能够促进患者的消化。 土豆还具有润肠通便的功能,这主要是因为土豆这种食物含有大量的素食纤维,帮助机体及时的排泄代谢毒素,防止出现便秘,预防很多疾病的发生。 另外,适当的吃一些土豆,还可以起到降血脂、降血糖、美容养颜的功效,因为土豆为人体提供一些特殊保护作用的黏液蛋白,能够促进消化道、呼吸道以及黏膜腔的润滑,对于老年患者预防心血管系统的疾病是非常有好处的,也有利于预防动脉粥样化的发生。 土豆也是一种碱性的蔬菜,有利于维持体内的酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质。 所以,在生活中是可以适当的吃一些土豆的。
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土豆去皮切条状,然后用水清洗干净表面的淀粉
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四季豆切成一段一段的,长度大概3-4cn左右,辣椒,蒜都切好
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多功能锅预热好了放玉米油烧热
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把土豆和四季豆放进去煎两分钟左右,记得翻动,煎好了捞起来,
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把多余的油弄出来。再用剩余的油把配菜爆香
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再把四季豆,土豆条也放进去翻炒,当电灯盐
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放点水果酱油上色用
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倒入 50克左右的水
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盖上盖子煮大概半分钟左右
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最后放点鸡精,翻炒几下出锅
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最后一步
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装盘
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发布于 2019-12-03
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