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蜜红豆司康的做法

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蜜红豆司康

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有阳光的冬日，一壶茶，一碟司康，能消磨一下午。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 100克

、

牛奶 25克

、

泡打粉 3克

、

蛋液 10克

、

盐 2克

、

糖 10克

、

黄油 25克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
低筋粉、泡打粉、盐、糖过筛。
步骤2/8 点击查看大图
加入黄油，用手搓匀。
步骤3/8 点击查看大图
搓成粗粒状。
步骤4/8 点击查看大图
加牛奶、蛋液揉到无干粉状态。
步骤5/8 点击查看大图
放入蜜红豆，收口后揉圆。
步骤6/8 点击查看大图
擀成1.5厘米的厚片，用模具切出圆形。
步骤7/8 点击查看大图
刷上蛋液，撒上白芝麻。
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，烘焙20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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