豆角焖面的做法

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豆角焖面

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记得毕业初到北京的时候，这道豆角焖面让我眼前一亮！在东北豆角都是炖排骨；或者大丰收。这样和面条一起做，上面一层蒜末。颠覆了我对豆角的认知。后来这就成为了我家的常菜，一道菜把主食也囊括了。真方便！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 300克

、

五花肉 100克

、

姜片适量

、

豆角 400克

、

盐适量

、

海鲜酱油少许

、

料酒适量

、

大料一朵

、

蒜末若干

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
全部材料洗好，改刀。
步骤2/3
底油放入姜片五花肉炒变色，放入豆角，多炒一会！豆角熟了，放入海鲜酱油大料料酒冰糖水（水可以稍微多点，一会还要放面条）。
最后一步点击查看大图
豆角快炖好的时候放入盐调味，加入面条至面条熟，收汤。最后放入蒜末就可以享用了！简单快手

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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