清蒸大闸蟹
公公拿回来一箱阳澄湖大闸蟹,他们感冒咳嗽没法吃,我和老公要把它消灭掉,任务有点艰巨啊,害我一下子吃了三个! 现在正是吃大闸蟹的好时节,满满的黄、满满的膏,都是5两多的大个子,里面的肉超极多。 螃蟹清蒸最美味,做法简单,鲜美无比!
-
步骤1/9
点击查看大图
螃蟹先让它在水里多爬爬,去除一些脏东西,再用刷子刷洗干净。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中加适量水,倒入葱蒜、姜片
-
步骤3/9
点击查看大图
一大勺料酒
-
步骤4/9
点击查看大图
螃蟹放在蒸架上、冷水上锅蒸
-
步骤5/9
点击查看大图
上汽后蒸15-20分钟即可。
-
步骤6/9
点击查看大图
拿一点姜切成末,再倒点醋,开吃!
-
步骤7/9
点击查看大图
超级大个子
-
步骤8/9
点击查看大图
满满的蟹黄,我超爱吃
-
最后一步
点击查看大图
满满的膏,我表示吃不习惯。
姜醋汁是吃螃蟹的必备蘸酱,姜、醋都有祛寒的作用,可以缓解螃蟹的寒气,还能减少拉肚子的情况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
清蒸大闸蟹的其他做法
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#能多吃两碗饭的红烧肉
1902544人看过 -
菜花炒鸡蛋
111653人看过 -
好吃到连汤汁都不剩的鲜虾云吞
175549人看过 -
早餐店热卖的油炸葱油饼
750606人看过 -
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹(黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧)
4850184人看过 -
老式脆皮蜂蜜蛋糕
123213人看过 -
蒜蓉酱
186960人看过 -
过年必不可少:手工花生芝麻糖
80590人看过 -
#美味开学季#红烧土豆牛腩焖腐竹
176942人看过 -
蒜香时蔬烤南瓜
129601人看过 -
战斧牛排
34298人看过 -
超级下饭的酱香排骨
421042人看过