胡萝卜马蹄玉米炖排骨
香甜又美味的汤品还兼有清热、润肺、消滞功效。关键简单、方便、营养、汤菜一锅,吃得暖和,冬日可以常常煲给家人喝,美味又健康!
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准备主要食材。
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排骨洗净后放入锅中加入足量的清水,放入姜片和料酒。
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步骤3/11
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大火烧开后焯水2-3分钟。
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步骤4/11
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捞出用温水冲洗干净表面的浮沫。
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胡萝卜去皮切滚刀。
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步骤6/11
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玉米剁成小段。
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步骤7/11
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排骨、玉米、胡萝卜、马蹄一起放入炖锅中。
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加入足量的清水,大火烧开,有浮沫用勺子撇掉。
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步骤9/11
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转小火盖盖炖2-3小时左右。
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步骤10/11
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放入盐调味。
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最后一步
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盛出食用即可。
1、水尽量一次性加足,中途若发现汤干时请加开水。
2、胡萝卜玉米的量可以根据家人的喜好选择,多一些少一些并没有什么关系。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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