白萝卜鸭肉汤
萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,白萝卜有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。 有些人嘴唇经常干裂,吃很多药抹很多唇膏都不管用,其实这个汤在古代就有记载,橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服这个汤,也可以起到这个效果。 1.白萝卜有治高血压的功效:白萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完。 2.白萝卜有治哮喘的功效:白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克。白萝卜切块,荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。 3.白萝卜能治流行性感冒:白萝卜250克,米醋适量。 4.白萝卜有治小儿肺炎的功效:白萝卜100克,橄榄30克,糯米50克。将橄榄用水洗净去核,再将白萝卜洗净切片,与糯米一同入水熬粥,粥成后候凉食用。 折叠
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买回来的新鲜鸭肉用水清洗干净
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放进锅里加白酒煮五六分钟,把脏东西煮出来,捞出鸭肉用水清洗干净
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白萝卜去皮切滚刀块
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把白萝卜生姜铺在砂锅里
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把鸭肉放在白萝卜上面
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多功能锅里放足够的水,放一张油纸进去
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把砂锅放进去,砂锅里放一碗半的水,加半小勺盐调味
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盖上砂锅盖子
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再盖上多功能锅盖子,炖一个半小时左右
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最后一步
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好喝
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发布于 2019-12-02
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