西红柿金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿切花刀,热水去皮,切小块;金针菇去根,切成小根;葱切段、蒜瓣切碎(家里葱没了。。要放葱的,好看好吃,不爱吃葱可以不放)
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步骤2/4
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金针菇开水下锅焯一下
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步骤3/4
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油烧热后,葱蒜爆香,放入西红柿翻炒到西红柿出汁
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最后一步
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放入金针菇,适量盐调味,翻炒均匀后装盘
小贴士
1.西红柿一定要去皮;
2.金针菇可以焯水也可以不焯,但是一定煮熟再吃,否则容易引起不适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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