对女性非常友好的桑葚酒,补血补肾美容养颜
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桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。 桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将桑葚清洗干净,用剪刀把蒂剪掉,注意不要剪到果肉。用酒将桑葚清洗一遍,主要是把生水洗掉,如果泡酒过程中出现生水,会使酒变质。也可以风干桑葚表面的水分。
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步骤2/3
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将桑葚和冰糖一层隔一层的放进玻璃罐中。
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最后一步
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倒入九江双蒸酒密封盖子放在阴凉处,一个月后即可以饮用。
小贴士
一般来说,桑葚与酒的配比是1:1,桑葚与冰糖的配比是5:1,也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损,一般不建议清洗,如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。
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发布于 2019-12-02
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