番茄烩菜
最近工作实在是太忙了,实在是太久没更新了,连自己都看不过去了。今天赶紧好好做顿饭犒劳一下自己吧!其实好好做饭无非就是能吃的舒心、顺心,也未必要在厨房“舞”出大动静,随便的几样,炒炒、煮煮,同样可以很美味。其实我花费的时间都是在准备上,做的时间其实很快。随我一起来做一做吧!
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步骤1/10
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买 各种买 买自己爱吃的
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步骤2/10
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豆腐想怎么切就怎么切,煎一下,小火慢煎哦!
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步骤3/10
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锅中少许油,培根 煎一下
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步骤4/10
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培根不用夹出来,翻炒一分钟,下西红柿
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步骤5/10
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待西红柿炒出红油,加豆腐、金针菇,下好后进行翻炒,然后加入一碗清水,水不用太多,因为西红柿和接下来放的娃娃菜都会出少许的汤汁。
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步骤6/10
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加水后,开锅的时候转成中小火,大概5-6分钟后再加午餐肉
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步骤7/10
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两分钟后加娃娃菜
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步骤8/10
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白菜煮个两分钟就行,等这些都下进去煮好了,再来两勺玉米粒,如果喜欢蕃茄味儿重一点的,可以在这个时候加番茄酱,量自己控制就好。
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步骤9/10
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翻炒均匀后关火,来把香菜,不喜欢香菜的,换成香芹末或香葱末都是可以的。自己喜欢才是最重要的嘛!
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最后一步
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香喷喷的,吃一碗米饭可能都不够吧!
至于盐,我这次做没有放,加了一勺蚝油和少许的胡椒粉。对于各种添加剂,我更喜欢原味,这样才能吃出菜香味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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