虾仁鸡胸这样吃,好吃不胖人
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
1个
、
盐,蚝油,生抽,五香粉,鸡粉
少许
、
虾仁
15个
、
鸡胸肉
两块
、
香菇
五朵
、
胡萝卜
一根
、
糯玉米
一根
、
葱花
适量
、
玉米油
适量
、
馄饨皮
一斤左右
、
紫菜,香菜
烹饪步骤
-
步骤1/4
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各种食材剁馅,混合。葱花先不放。打入一个鸡蛋清,加盐,鸡粉,五香粉,姜粉,生抽,蚝油调味。
-
步骤2/4
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玉米油烧热,浇入馅料里,朝一个方向搅拌上劲。最后把葱花撒在馅料表层,边包边加入少量葱花。
-
步骤3/4
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包了大概100个,超级大馅。可以放冰箱冷冻保存。
-
最后一步
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碗内加盐,葱花,辣椒面,芝麻,浇入热油。馄饨煮熟后盛入碗内,放香菜即可食用。可依据个人口味加入醋,香油,麻油等调味。
小贴士
鸡胸肉和虾肉是健身人士首选食材,这个馄饨高蛋白,低脂肪,一次多包些放在冰箱冷冻储存,做早餐非常适合。食用时方便快捷,好吃不胖人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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