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牛肉白萝卜

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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腰肉 400g
、
白萝卜 一根
、
姜 6厚片
、
葱 6寸段
、
盐 6g
、
牛筋 200g
、
啤酒 1听
、
辣椒 8根
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
大料 2个
、
冰糖 6个
烹饪步骤
小贴士

啤酒让牛肉更入味，大火收汁让萝卜更入味。如果有条件在炖肉过程中加几滴鲜柠檬，更加完美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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