白萝卜炖鲫鱼
鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。 通乳催奶 鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。 美容 鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。 明目 鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。
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今天上午买了一条鲫鱼,晚上拿来炖汤喝,鱼杀完处理好了还会动,感觉自己太残忍了,老公说那我是不是更残忍要吃掉它。
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白萝卜切丝
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多功能锅预热好了放入玉米油,烧热了吧鱼放进去煎
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翻面继续小火慢慢煎,把鱼泡和鱼卵也放进去
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放入生姜,葱头进去爆香
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加水淹没过鱼身
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把白萝卜丝也放进去
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盖上盖子大火煮开转中火煮25分钟左右
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加入适量的白胡椒继续煮
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放入枸杞子
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放入盐调味,继续煮五六分钟左右
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最后来点鸡精出锅
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最后一步
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装碗,给我老公吃去,他最残忍了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
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