碧根果饼干
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碧根果也是核桃的一种,相比核桃,碧根果的味道更香酥,营养也更丰富些,含有丰富的维生素以及钙铁锌等,果仁中核桃油的含量也很高,常吃可以抗氧化、健胃。碧根果单吃味道香醇,也可以跟多种蔬果搭配在一起做成沙拉,烘焙中也很喜欢用碧根果,将碧根果小心剥皮,保留完整的果仁跟面团一起做成饼干,饼干的酥香跟碧根果的味道融合在一起,味道超赞。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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黄油切片室温软化,软化的黄油用手指按下去软软的
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步骤2/15
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之后将糖分放进去,一起用刮刀搅拌均匀,没有干的糖分颗粒就行
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步骤3/15
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用打蛋器将黄油打发些
步骤4/15
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发布于 2019-12-01
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