红糖小馒头
浏览 14.7万 · 收藏 2661
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
红糖分一半用热水化开，放凉备用，酵母用温水化开，加入面粉中，加入泡打粉，温水活面，揉成光滑面团放到暖和的地方发酵一小时以上。面团中间戳个洞不回缩就是发好了。
-
步骤2/4
点击查看大图
面团排气后，揉成长条，均分成小块。红糖和面粉按照2:1比例混合均匀，放两勺白芝麻，面揉成圆片放一勺红糖馅，像包包子一样收口，口面朝下，用虎口揉圆。
-
步骤3/4
点击查看大图
静置一小时进行二次发酵，面团拿在手里轻轻的仿佛没有重量就是发好了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-12-01
换个做法
红糖馒头的其他做法
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
日食记 | 牛奶炖蛋
1565969人看过 -
家常香辣干锅排骨+鸡
331757人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果胡萝卜汁
150798人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#苹果甘蔗水
172139人看过 -
香酥鸡蛋灌饼，酥的掉渣
4806366人看过 -
牛奶鸡蛋糕
11854人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
369716人看过 -
#春天的鲜味#台州风味之~辣辣菜
144519人看过 -
开饭啦～干锅兔
75136人看过 -
香煎松茸
1366509人看过 -
番茄炒饭#晒出你的团圆大餐#
82196人看过 -
奶香玉米软饼
726698人看过
