秋葵简单做，营养不简单
秋葵的营养在前面的菜谱中已经介绍了，今天的做法很简单，但很爽口。
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步骤1/6
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新鲜秋葵去除根蒂，洗干净，放入沸水中，煮一分钟左右，秋葵变成翠绿色。
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步骤2/6
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捞出的秋葵放入冷水中过凉，用刀将秋葵根部那边划成十字（这样秋葵很好入味，同时又可以一根一根地吃，很过瘾）
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步骤3/6
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铛铛铛铛，摆盘，形状任意，自己喜欢就行。
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步骤4/6
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锅内热油，八分热时加入蒜片翻炒，变色时加入生抽。
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步骤5/6
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生抽适量（能够淋到秋葵即可），此时加入少量蚝油，白糖，翻炒，淋入摆完盘的秋葵。
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最后一步
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成品。全扫光。
因为放了生抽就不必再放盐巴了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-01
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