披萨酱
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步骤1/7
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准备材料|番茄划两刀 热水煮一分钟捞出剥皮
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步骤2/7
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番茄切块后用粉碎机打成糊(不用打的特别细,没有粉碎机就切小块直接下锅熬)
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步骤3/7
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起锅烧油,油热放切碎的蒜瓣,爆香后把番茄放进去
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步骤4/7
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加入适量罗勒酱后,开小火煮3~5分钟
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步骤5/7
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煮好看下有太大的蒜瓣就直接按碎
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步骤6/7
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加入番茄酱(我加了一包半,大概15克不到点),再根据个人口味加糖/盐/黑胡椒粉
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最后一步
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然后转大火收汁(这边看个人口味,我没有收的特别干)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
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