锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味
简单得不要不要的! 只需要最基础的调味,随后,锡纸一包,烤箱一放,就能享用到原汁原味的鲜嫩美味啦!
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步骤1/13
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食材。
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步骤2/13
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鲈鱼洗净后,加入料酒。
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步骤3/13
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鱼身两面都撒上点盐,用手抹均匀些,放置30分钟左右,使其入味。
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步骤4/13
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姜切片,小葱结个葱花,一起放入腌制后的鱼肚子里。
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步骤5/13
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撕一张足够大(能把鱼完全包起来的)的锡纸,刷一层薄油(一般食用油或橄榄油都可以),以防鱼皮粘连,
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步骤6/13
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再在鱼身上也刷一层薄油。
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步骤7/13
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再撒上黑胡椒粉。
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步骤8/13
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放上百里香(没有或不喜欢的可忽略)。
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步骤9/13
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用锡纸包裹住,封口处要捏紧捏牢。
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步骤10/13
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烤箱170度,根据鱼的大小,20–30分钟左右。
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步骤11/13
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取出打开锡纸时,注意烫哦。
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步骤12/13
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
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