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土豆炖排骨的做法

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土豆炖排骨

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10分钟左右 | 切墩(初级)

排骨 300g

、

土豆 2个

、

姜片几片

、

葱花适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

粟米少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料
步骤2/14 点击查看大图
排骨加入姜片，盐，生抽，白糖，粟粉调味
步骤3/14 点击查看大图
土豆去皮切块
步骤4/14 点击查看大图
热锅放油放入要片爆香
步骤5/14 点击查看大图
放入土豆块
步骤6/14 点击查看大图
加入生抽，盐，白糖炒均匀
步骤7/14 点击查看大图
加入清水浸过土豆，慢火煮
步骤8/14 点击查看大图
再热锅放油，放入排骨
步骤9/14 点击查看大图
煎至两面金黄色
步骤10/14 点击查看大图
煎好的排骨放入土豆中
步骤11/14 点击查看大图
再次加入半碗热水煮沸后转中火煮
步骤12/14 点击查看大图
煮至收汁，放入葱花
步骤13/14 点击查看大图
上碟
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-30

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