生蚝又来了~葱姜生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱切斜段,姜切片,生蚝焯水(不要太久,十秒之内,炒时出水少)
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步骤2/4
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两勺耗油+一勺鱼露+一勺糖调成汁,玉米淀粉加水调成淀粉水
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步骤3/4
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1、热油下葱姜炒香,放入一小勺盐炒匀2、下生蚝爆炒三十秒左右,淋入调味汁翻炒三十秒左右3、最后淋入水淀粉勾芡,出锅
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最后一步
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外部葱段的清香,内部蚝汁的鲜甜,爱蚝的你,一定不要错过
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-30
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