素炒杂菇
3种蘑菇炒一盘,不放肉不放盐,5分钟出锅,比大鱼大肉都香,喜欢的小伙伴赶紧试试吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:口菇用清水搓洗干净,剪刀根部,切成2mm厚的薄片。
-
步骤2/8
点击查看大图
香菇放盐水中反复搓洗掉泥土灰尘,也剪刀根部,切成和口菇同等大小的薄片。
-
步骤3/8
点击查看大图
蟹味菇很干净,用清水冲洗两遍即可,切成3段备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
线椒切丝
-
步骤5/8
点击查看大图
炒锅中倒入适量油烧热,放入葱花爆香。
-
步骤6/8
点击查看大图
接着倒入切好的蘑菇先用中火煸炒,炒至蘑菇变软后,加入切好的辣椒。喜欢吃辣的还可以放一点小米椒。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后加2勺生抽,1勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。蘑菇极易吸味,有了生抽和蚝油提鲜,这道菜连盐都没放。大家可以根据自己的口味调整盐的用量。
-
最后一步
点击查看大图
一道纯素小炒,3种蘑菇一起炒,鲜嫩可口,比肉菜还受欢迎。做法非常简单,5分钟出锅,特别适合下班晚的上班族,比点外卖都快,而且营养美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-30
素炒杂菇的其他做法
素炒杂菇的相关分类
素炒杂菇的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1835235人看过 -
茄汁大虾
31012867人看过 -
抗炎早餐花样做法
155267人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
878235人看过 -
干煸豆角
1418055人看过 -
香肠土豆焖饭
13202767人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
1982011人看过 -
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤
108175人看过 -
牛奶白凉粉
59689人看过 -
【黑椒手撕杂菇】一道简单易行的营养菜
54033人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
510686人看过 -
番茄菜花
3005831人看过