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清炒娃娃菜的做法

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清炒娃娃菜

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娃娃菜的功效： 1、娃娃菜富含粗纤维，有促进胃肠蠕动，防治便秘的功效； 2、娃娃菜富含维生素B族、维生素C族、叶酸，非常适宜备孕期及孕期的女性食用； 3、娃娃菜含有多种矿物质和微量元素等，对结直肠癌有较好的预防作用； 4、娃娃菜含钾丰富，是补充钾的良好食物，可用于防治高血压。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 400g

、

蒜头 1瓣

、

油、盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好娃娃菜
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜放盆子里加清水浸泡片刻，清洗干净；
步骤3/9 点击查看大图
清洗干净的娃娃菜稍微切一下备用；
步骤4/9 点击查看大图
蒜头剁碎备用；
步骤5/9 点击查看大图
锅中加入少许油，油热后加入蒜蓉炒香；
步骤6/9 点击查看大图
加入切好的娃娃菜大火翻炒；
步骤7/9 点击查看大图
加少许清水，盖上锅盖焖煮1分钟左右；
步骤8/9 点击查看大图
娃娃菜煮熟后加入少许食用盐翻炒均匀即可盛出装盘；
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-30

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