香甜弹糯·鸡头米红薯核桃粥
鸡头米含有丰富的营养价值和胡萝卜素,能延缓衰老、防止胃癌、肺癌、健脾祛湿、固肾涩精~ 三伏池塘沸,鸡头美可烹,香囊连锦破,玉指剥珠明。——陶弼写出了鸡头米的洁白莹润的如玉形象。 《红楼梦》 里“秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题”,贾宝玉让人给史湘云送的就是鸡头米,可见一直以来都受人喜欢 初冬的季节,你胃里缺它——今儿就来碗美味的鸡头米粥吧~~
-
步骤1/7
点击查看大图
部分食材到位,不太常见的黑土豆~
-
步骤2/7
点击查看大图
所有食材准备好。红薯、黑土豆洗净、削皮、切块。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮粥小窍门:开水煮粥更美味噢!水开后先放入相对不易熟的红薯、玉米和黑土豆。黑土豆本身颜色很深,思量再三,不想煮一锅'黑粥'埋没了其他食材的色彩,就只放了几块~
-
步骤4/7
点击查看大图
红薯等快煮熟时放入红枣和核桃。
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅前放入鸡头米和枸杞。30秒后即可出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
好啦~完成!装碗上桌(ง •̀_•́)ง 撒桂花装饰,甚是清香~~看细节图:超出想象的软糯红薯和黑土豆~
-
最后一步
点击查看大图
再来一张成品图~~ 颜值颇高、很香润弹糯的口感,来一碗吧٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
◕‿◕ 喜欢软糯红薯就切小块,也熟的快,反之就切大点块。
◕‿◕ 关于鸡头米煮多久,有人说10秒,有人说两分钟,百度说30秒,我就小火煮了30秒,口感挺Q弹的。
◕‿◕ 就这样,你学会了吗~超简单,什么调味品都没放~红薯本身挺香甜~建议一定要少吃糖~多吃糖对身体坏处多多哦!
◕‿◕ 喜欢就收藏、关注筝上神吧~谢过!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-30
鸡头米红薯核桃粥的其他做法
鸡头米红薯核桃粥的相关分类
鸡头米红薯核桃粥的相关推荐
-
酱肉包子
23060119人看过 -
酒酿桂花鸡头米㊙️教你如何做好嫩滑的鸡头米✅#硬核家常菜#
583245人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47306297人看过 -
肉沫蒸蛋
167583人看过 -
紫薯米糊(宝宝辅食)
21449人看过 -
广东|洋葱肉末炒面
158696人看过 -
简单快手的肉沫蒸蛋
568944人看过 -
#一学就会快手菜#⭐米酒汤圆⭐
149832人看过 -
手撕包菜
8699223人看过 -
#养生打卡#韭菜盒子
142713人看过 -
#妈妈手中的安心味#山药肉沫蒸蛋
131358人看过 -
土豆番茄烧牛腩
2934672人看过