香甜弹糯·鸡头米红薯核桃粥
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鸡头米含有丰富的营养价值和胡萝卜素,能延缓衰老、防止胃癌、肺癌、健脾祛湿、固肾涩精~ 三伏池塘沸,鸡头美可烹,香囊连锦破,玉指剥珠明。——陶弼写出了鸡头米的洁白莹润的如玉形象。 《红楼梦》 里“秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题”,贾宝玉让人给史湘云送的就是鸡头米,可见一直以来都受人喜欢 初冬的季节,你胃里缺它——今儿就来碗美味的鸡头米粥吧~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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部分食材到位,不太常见的黑土豆~
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步骤2/7
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所有食材准备好。红薯、黑土豆洗净、削皮、切块。
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步骤3/7
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煮粥小窍门:开水煮粥更美味噢!水开后先放入相对不易熟的红薯、玉米和黑土豆。黑土豆本身颜色很深,思量再三,不想煮一锅'黑粥'埋没了其他食材的色彩,就只放了几块~
步骤4/7
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发布于 2019-11-30
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