银耳海底椰鸡汤
海底椰对于热性体质的人群来说,海底椰对他们是很适用的。因为海底椰性寒味甘,有清热除燥作用,可用于热病之后,余热未清、虚烦不安、精神烦躁等症。 海底椰具有润肺止咳作用,对于患有咳嗽症状的人群来说是个良药,尤其是对肺热久咳、痰中带血及劳热咳血有着相当不错的疗效。
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步骤1/11
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新鲜的鸡肉清洗干净,剁成小块备用;
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银耳提前泡发剪去黄色部分清洗干净备用;
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海底椰清洗干净备用;
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热锅加入少许油;
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加入鸡肉,洒点米酒大火翻炒;
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炒至鸡肉变色,出油;
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加入适量的清水、海底椰;
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依次加入泡发好的银耳、姜片;
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盖好盖子大火烧开,转中小火熬煮1个小时左右;
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出锅前加入少许食用盐调味,撇去浮油即可享用美味
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-11-30
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