土豪版包子
现在市面上的包子琳琅满目,加上这段时间二师兄太贵,很多商贩偷工减料,基本吃不到纯正的肉包了。为了吃的健康,花了整整一个下午都在做包子。
-
步骤1/6
点击查看大图
将面粉和温水按比例混合加入糖,启动面包机的发面功能,让面团发酵至蜂窝状。
-
步骤2/6
点击查看大图
将后腿肉剁成泥,加入豆腐干,萝卜丝,酱油,味精,蚝油,糖,搅拌均匀备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将发好的面团排出空气,切小块,擀成面皮,包好馅料。
-
步骤4/6
点击查看大图
成型的包子还要继续在二十五度醒发二十分钟。让包子更有弹性。
-
步骤5/6
点击查看大图
开始上锅蒸二十分钟。大功告成。
-
最后一步
点击查看大图
可以开动了,享受美食吧
温水在三十度左右容易发面。面团发酵时间很关键,时间不够,没有发酵成功,就容易失败,自发粉的好处就是容易发面,适合初级阶段的朋友。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-29
包子的其他做法
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
钵仔糕(木薯粉)6小个的量
55369人看过 -
自己做珍珠和奶茶
111551人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
755273人看过 -
自己在家也可以做的珍珠奶茶「自己做珍珠」
39788人看过 -
风靡日韩的减肥瘦身饮:香蕉醋
568980人看过 -
燕麦香蕉
1121585人看过 -
木薯渣煎饼
19202人看过 -
空炸锅版脆皮香蕉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2457492人看过 -
恐龙蛋,麻薯包(木薯粉版)
198978人看过 -
『麻糬面包』消耗木薯粉
14629人看过 -
焦糖肉桂香蕉
962254人看过 -
迷你香蕉派
1053817人看过