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土豪版包子

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hong姐甜品

现在市面上的包子琳琅满目，加上这段时间二师兄太贵，很多商贩偷工减料，基本吃不到纯正的肉包了。为了吃的健康，花了整整一个下午都在做包子。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
上一道自发粉 500克
、
水 250克
、
糖 30克
、
后腿肉 250克
、
葱 两根
、
白萝卜 一小块
、
豆腐干 四片
、
酱油 适量
、
味精 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

温水在三十度左右容易发面。面团发酵时间很关键，时间不够，没有发酵成功，就容易失败，自发粉的好处就是容易发面，适合初级阶段的朋友。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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