雪梨马蹄米汤
女人再忙也要好好吃早餐,早餐最重要的不是为了饱腹,而是要摄入足够的能量提供人体所需。冬季是生机潜伏、万物蛰伏的季节,尽量避免寒凉,多吃些温暖滋润的食物为好。今天给大家分享一道比牛奶米粥还养人的热饮,简单好做,不需要早起。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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先将糯米淘洗干净,然后放清水中浸泡半小时。放糯米是为了米汤粘稠,口感更顺滑。若没有糯米用大米代替也可以。
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步骤3/7
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这个季节马蹄正当季,便宜又新鲜,买回家先洗去表面的泥土,然后用小刀慢慢削去外皮,小心别削掉到手,再把马蹄切成小块。雪梨清洗干净,去核不要削皮,切成小块备用。雪梨皮可以润肺止咳,我们直接打成糊喝。
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步骤4/7
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将糯米、马蹄、雪梨倒入豆浆机中。这一步我没有加糖,喜欢甜味儿的女孩子可以加一点冰糖。马蹄又叫荸荠,清脆可口,味甜多汁,可以生吃也可以当蔬菜食用。
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步骤5/7
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接着往豆浆机中加入大约800ML左右的清水,食材的总量不要超过机器规定的刻度。选择五谷豆浆,大约30分钟就煮好了。
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步骤6/7
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做好的米汤倒入杯中,撒一点桂花和干玫瑰花点缀一下,既好喝又好看。自己在家做可以不放桂花点缀。
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最后一步
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冬天早餐煮粥费时间,不如这种米汤好做,女人每天1杯漂亮翻倍,不信你也试试吧。
没有豆浆机的朋友,可以用破壁机,现在的小厨电大多有预约功能,可以前一天晚上把提前放入食材,早上起来直接就能喝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-29
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