自制萝卜干咸菜
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好萝卜干,我准备的萝卜干是自己家晾晒的,没有放盐的
-
步骤2/10
点击查看大图
用水多次冲洗萝卜干,三次到四次
-
步骤3/10
点击查看大图
凉水浸泡一夜,我比较着急,用温水泡一个小时就开始下一步了
-
步骤4/10
点击查看大图
加入盐
-
步骤5/10
点击查看大图
加入糖
-
步骤6/10
点击查看大图
加入白醋
-
步骤7/10
点击查看大图
加入辣椒油
-
步骤8/10
点击查看大图
锅烧热转最小火倒入酱油后转中火烧开,放入姜片
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入刚刚烧开的酱油,搅拌均匀后装入容器密封三天左右
-
最后一步
点击查看大图
期待美味的萝卜干啦!
萝卜干自己晾晒时我没有腌制,所以盐的用量可能根据大家自己的口味及萝卜干的盐度有所调整,喜欢吃香油的朋友可以在里面加点香油,酱油需要多一些,至少要淹没三分之二的萝卜干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-29
自制萝卜干咸菜的相关分类
自制萝卜干咸菜的相关推荐
-
#LG御见美好食光#麻婆豆腐❗️❗️超下饭
126996人看过 -
葱爆海参
112256人看过 -
腌芥菜疙瘩
346369人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2774706人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1148625人看过 -
胡萝卜配鸡翅中
26352人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1908165人看过 -
炸鸡翅中
47916人看过 -
#一学就会快手菜#煮玉米
103696人看过 -
葱油面饼
17287人看过 -
香酥鸡翅中
30131人看过 -
芫爆肚丝
73362人看过