【番茄洋葱圈】酸甜中带着洋葱的微微辣
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夏天没什么胃口，一盘清爽可口的番茄洋葱圈是绝好的选择。番茄洋葱圈，酸中带着洋葱的微微辣，很好吃，做法也简单，很容易做的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄去皮切小丁，洋葱切圈
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步骤2/4
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锅烧热入油，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄酱的样子
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步骤3/4
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倒入洋葱圈，放盐、一点点生抽
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最后一步
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最后，盛出装盘就好
小贴士
1、洋葱分为红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，推荐红皮洋葱，红皮的味道比较呛，煮熟后则比较甜
2、西红柿去皮很麻烦，用开水焯一下就好了
3、洋葱不要买太大的，要不会导致最外层的圈太大了，就不好看了(我就是买的太大，最后只能把外层的圈撕成小块)
4、切洋葱时，很容易流眼泪，放在水里就会好很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-20
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