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三鲜火锅的做法

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三鲜火锅

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不吃火锅就不算过了个冬天！家里有些海鲜，做上海鲜汤底，煮上涮菜，真是可以鲜掉眉毛！#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 250克

、

大虾 200克

、

蛋饺 200克

、

羊肉片 150克

、

香菇 100克

、

海鲜菇 100克

、

青菜 100克

、

盐 5克

、

白胡椒粉 2克

、

姜片 5片

、

葱 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中加入姜片，扇贝肉处理清洗干净，投入锅中炒熟，加入500毫升温水，煮开，转小火炖15分钟。将扇贝汤倒入火锅中，加入食盐，胡椒粉，葱结煮开。
步骤2/6 点击查看大图
菜品处理清洗干净。
步骤3/6 点击查看大图
整齐地码放在臻米升降电火锅托盘中，按动升降功能键将菜品降入鸡汤中，开大火煮开。
步骤4/6 点击查看大图
大火煮开，吃时按动升降键就可将托盘升起，不用再汤底里捞来捞去了。
步骤5/6 点击查看大图
装盘。
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汤鲜肉嫩，太鲜了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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