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教你做无添加的麻辣汤底

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桃溪的小厨房

#不吃火锅怎么算过冬#天气越来越冷，最幸福的事莫过于三五好友或者一家人在一起涮火锅了，外面吃不干净，还很贵，学会自己做底料，想什么时候吃就什么时候吃，不但省钱，也非常的干净卫生！#升降锅#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
八角 15克
、
花椒 30克
、
干辣椒 15克
、
姜 10克
、
蒜苗 20克
、
辣椒面 30克
、
火锅底料 50克
、
淀粉胡椒粉混合粉 20克
、
菜籽油 50克
、
水 适量
、
盐 适量
、
各式蔬菜 适量
烹饪步骤
小贴士

这个汤底很健康，除了涮火锅，还可以煮米线，面条吃！ 涮火锅的蔬菜可以自己选择，喜欢吃什么就涮什么！ 文章里的火锅底料是我自己炒制的！具体就是豆瓣酱，白芝麻，花椒粉，花生碎，菜籽油小火慢慢焙香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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