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芋头蒸腊肉

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蜜桃厨房

今天这道芋头蒸腊肉，用到的芋头属于比较清淡、软糯的食材，搭上具有烟熏风味的腊肉，是再适合不过了~ 芋头以它清新的芋香，协调了腊肉的咸香和油脂香气，让整道菜吃起来完全不显腻味。 不过话说回来，腊肉的选择也不是固定的，喜欢用风干腊肉也是可以哒~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
腊肉 适量
、
芋头 半个
、
蒜 2瓣
、
小葱 1根
、
生抽 12g
、
蚝油 10g
、
淀粉 5g
、
水 适量
、
油 10g
、
辣椒酱 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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