营养美味的豌豆炒牛肉
今天分享一道营养丰富又美味的豌豆炒牛肉粒,做法简单,老人小孩都可以吃,一口一勺,吃起来超过瘾!常食对身体健康极为有益。
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步骤1/20
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准备好所有食材。
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步骤2/20
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豌豆剥粒,胡萝卜切粒,大蒜切片,姜切末。
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步骤3/20
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豌豆盐开水中烫1分钟捞出过凉。
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步骤4/20
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牛肉切丁放入小碗中。
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步骤5/20
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加入一小勺盐。
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步骤6/20
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加入姜末。
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步骤7/20
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加一勺生抽。
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步骤8/20
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一勺生粉。
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步骤9/20
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一勺料酒。
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步骤10/20
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拌匀腌制15分钟。
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步骤11/20
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热锅热油,爆香大蒜。
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步骤12/20
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将牛肉粒中加一勺油拌匀翻炒至牛肉粒变色盛起备用。
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步骤13/20
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用余油加入豌豆翻炒均匀。
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步骤14/20
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加入胡萝卜。
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步骤15/20
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加盐炒匀。
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步骤16/20
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加入牛肉。
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步骤17/20
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成品。
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步骤18/20
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无敌好吃。
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步骤19/20
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赶紧做起来吧。
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最后一步
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一口一勺超过瘾。
1.豌豆先单独煮熟沥干水,再和牛肉炒。
2.牛肉要切丁状吃起来口感更好,颜值更高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
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