酸辣土豆丝
下班回来下雨，不去买菜，家里只有土豆了，就酸辣土豆丝吧。
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步骤1/7
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我买的小土豆，3个，去皮，洗干净；
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步骤2/7
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土豆去皮切丝，放在水浸泡3-5分钟；
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步骤3/7
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辣椒洗干净切丝；
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步骤4/7
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浸泡之后的土豆丝捞起，洌干水，待遇；
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步骤5/7
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热锅倒油，把土豆丝倒入锅中翻炒；
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步骤6/7
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加入辣椒，放盐、生抽，加一点冷水，容易熟也粉。
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最后一步
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看见软软的，熟了即可。
1、切好的土豆丝要在水里浸泡3-5分钟，不要太长时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-19
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