蛋黄白菜
源于蟹黄白菜...家庭版没有蟹黄情况下可以尝试
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步骤1/6
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鸭蛋黄蒸熟切碎备用
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步骤2/6
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娃娃菜扒去外层菜叶留菜心.对切在对切
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步骤3/6
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冷水下锅绰娃娃菜.待到冷水开锅就可以把娃娃菜捞出来了摆好放在盘子里
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步骤4/6
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大火爆香葱姜转小火.放入蟹黄.小火煸炒至蛋黄出沙（出很多泡沫）
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步骤5/6
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倒入水淀粉.调味.出锅浇在娃娃菜上
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最后一步
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看到没？仔细步骤？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-19
蛋黄白菜的其他做法
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