酸梅烧猪蹄
浏览 29851 · 收藏 141 · 学做 1
酥烂,酸甜不腻。
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 切墩(初级)
猪蹄
适量
、
酸梅
半个
、
冰糖
五小块
、
食盐
一小勺
、
生抽
一汤匙
、
姜片
四片
、
米酒
一汤匙
、
桂皮
一小段
、
八角
半颗
、
豆蔻
一粒
、
丁香
两粒
、
干辣椒
两个
、
干橙皮
一小片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
凉水下猪蹄,汆烫。沥干水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下油,下猪蹄,肉变白,下姜片、米酒,翻炒到肉收紧。下一碗水。
-
步骤3/4
点击查看大图
水烧开,下调味料和香料。水收干,取出装盘。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-07-18
换个做法
酸梅烧猪蹄的相关分类
酸梅烧猪蹄的相关推荐
-
冬日暖锅·腐竹牛肉煲
78085人看过 -
酸甜猪脚
75363人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
665076人看过 -
香辣干锅猪蹄虾
170029人看过 -
香辣什蔬焖锅(素食)
4774022人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#早餐轻松做~薯饼薯条煎蛋肠
30人看过 -
肉末豆角
430人看过 -
班尼迪克蛋
20人看过 -
#立冬第一补#京糕梨丝
1911人看过 -
一口尽享美味~~~什锦烩丸子
1020人看过 -
超下饭新手必学自制烧焦酱
65人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#超香脆椒盐五香薯角
887人看过