葱花炒蛋
浏览 441159 · 收藏 2860 · 学做 49
将做法保存到手机
餐桌上最常见的家常菜,几个鸡蛋,一把小葱,炒出家的味道~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
蛋液打散,加食盐,白糖,米酒调匀。
-
步骤2/4
小葱切碎,加入蛋液中。
-
步骤3/4
热锅下油,下蛋液,半凝固后滑散翻炒。
-
最后一步
炒到金黄色,出锅。
小贴士
加糖是为了提鲜。
加米酒是为了去蛋腥味,这里用的米酒就是普通的农村米酒。
出锅前加点胡椒粉也不错。
配料中的小勺不是烘焙用具里的小勺,是我家盐罐里的一个小勺子……大家掌握好用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-18
换个做法
葱花炒蛋的相关分类
葱花炒蛋的相关推荐
-
腐竹炒木耳
146749人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24155132人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5868650人看过 -
酸辣豆芽
14511727人看过 -
爽口腌黄瓜
5352578人看过 -
#中小学生营养餐# 营养美味的上汤娃娃菜
8569人看过 -
#中小学生营养餐#家庭版锅包肉
6921人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#满屋飘香的红烧肉
18063人看过 -
快手甜点:紫薯山药糕
43人看过 -
速成冰皮紫薯月饼
383人看过 -
50%裸麦巧克力吐司
68人看过 -
酒酿蒸桃子气滞血瘀多吃
4426人看过