超级好吃的红烧牛肉做法
女儿喜欢吃牛肉,微辣的牛肉搭配营养的红萝卜,有你喜欢的味道哟
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步骤1/5
1.准备食材,牛肉洗净,姜切片,蒜两瓣,胡萝卜切滚刀
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步骤2/5
热锅倒油,小火放入姜蒜、八角、花椒、冰糖,熬到冰糖融化,注意时刻搅动,勿糊了
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步骤3/5
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放入牛肉,翻炒,加入水(没过牛肉),倒入料酒(适量),大火烧开,转小火慢炖(40分钟)
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步骤4/5
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收汁,加盐,放入胡萝卜,继续烧,直至萝卜熟了
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最后一步
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整盘,加入香菜,完成
烧的时候加点白醋更加入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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