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姜汁红糖南瓜糯米丸的做法

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姜汁红糖南瓜糯米丸

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拯救姨妈期的小甜品，姜汁红糖南瓜糯米丸❗️每个月都会吃上两碗，暖宫驱寒，补气益血，还能缓解经期疼痛❗️软糯香甜，糯叽叽的真好吃，简单快手十分钟就能搞定❗️ 这次将原味糯米丸加入了南瓜，更加有营养❗️熬了一点生姜，还能缓解风寒感冒症状❗️体热的人就不要喝了，因为生姜熬红糖是生热的，体热的人喝了容易上火[偷笑R]快来学做吧，无敌简单❗️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 100克

、

糯米粉 100克

、

生姜 3片

、

红糖 25克

、

清水一小半碗

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
步骤2/13 点击查看大图
压成泥
步骤3/13 点击查看大图
和糯米粉混合搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
揉成团
步骤5/13 点击查看大图
分成4份，搓成长条，切成小块
步骤6/13 点击查看大图
揉圆
步骤7/13 点击查看大图
放入锅中煮至浮起，再煮1分钟即可
步骤8/13 点击查看大图
放入冷水中防止粘黏
步骤9/13 点击查看大图
另起锅，放入红糖和生姜，熬至红糖融化再熬两分钟，捞出生姜
步骤10/13 点击查看大图
倒入南瓜糯米丸熬至汤汁浓稠即可，出锅撒上白芝麻
步骤11/13 点击查看大图
无敌好吃
步骤12/13 点击查看大图
糯叽叽
最后一步点击查看大图
汤很好喝

小贴士

红糖可以自行增减，调制自己喜欢的甜度即可❗️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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