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蓝蝶西米露的做法

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蓝蝶西米露

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给西米来点不一样的颜色，好看好吃，冬天#不吃火锅怎么算过冬#，变个方式吃个冷食火锅~西米芋圆锅，用臻米#升降火锅#给你的生活增添乐趣！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西米 25g

、

干黄豆一杯（豆浆机量杯）

、

小麦仁半杯（豆浆机量杯）

、

红枣片适量

、

葡萄干适量

、

蝶豆花 3克

、

西米 50克

、

各式芋圆适量

、

冰糖糖浆适量

、

牛奶适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
臻米升降火锅里面倒入适量的清水，再将蝶豆花放入一起煮开。
步骤3/12 点击查看大图
蝶豆花煮开后，用臻米升降火锅的升降功能上升，将蝶豆花瓣夹出。
步骤4/12 点击查看大图
接着将白西米倒入开始煮。
步骤5/12 点击查看大图
西米煮好后用升降功能上升，将蓝色西米捞出。
步骤6/12 点击查看大图
如果觉得西米没有味，就倒入适量的冰糖糖浆和水泡一下，使西米入味。
步骤7/12 点击查看大图
这时候开始煮芋圆，另起一锅水，将芋圆倒入。
步骤8/12 点击查看大图
芋圆煮好后，用升降功能上升，芋圆一目了然，用勺子捞出，简简单单轻轻松松。
步骤9/12 点击查看大图
将芋圆和西米一起盛入碗中，倒入牛奶和糖浆调味。
步骤10/12 点击查看大图
一碗好吃好看，颜值超高的蓝蝶芋圆西米露就做好了哦！
步骤11/12 点击查看大图
完成喽！
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天然的颜色，真的蛊惑人心啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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