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椰子鸡汤底火锅

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宝儿食光

#不吃火锅怎么算过冬# 吃火锅在广东称为“打边炉”。《广东通志》的清代版本中，就有提到“冬至围炉而吃日边打边炉”。“打”字指“涮”这个动作，“边炉”则有两个含义：一个是说人在炉边守着，边涮边吃。 粤式火锅的品种多，而且味道很好。像什么海鲜火锅、顺德粥底火锅、广东蛇窝、猪肚鸡火锅、潮汕牛肉火锅、清汤鸡煲、酱香鸡煲、羊腩煲等等，粤菜对“鲜”味的追求在火锅中也窥得一斑。 椰子鸡火锅是我狠喜欢的一种吃法，在南方四季都可以吃，汤鲜味美不说，鸡肉细腻不柴！滋补又美味！ 臻米#升降火锅#
食材清单 加入采购清单
三黄鸡 半只
、
椰子 1只
、
肉丸 500克
、
油豆腐 200克
、
鲜蘑菇 100克
、
金针菇 100克
、
肥肉 一盒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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