【香】椰蓉卷卷包
因为有个爱椰蓉的老爸 在这个感恩节需要暖心
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步骤1/18
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除黄油以外所有的食材放入面包桶内
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步骤2/18
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面包机设定揉面模式 揉面20分钟揉出粗膜
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步骤3/18
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放入软化的黄油
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步骤4/18
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继续揉面 揉出手套膜
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步骤5/18
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揉圆放入面包桶内开始第一次发酵
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步骤6/18
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发酵至两倍大 手指戳一个洞不会反弹
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步骤7/18
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取出排气 分成16等份
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步骤8/18
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依次揉圆盖上保鲜膜 醒发15分钟
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步骤9/18
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取一个面团擀成牛舌状 底部压薄
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步骤10/18
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椰蓉馅儿抹上2/3
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步骤11/18
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自上而下卷起
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步骤12/18
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卷好的样子
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步骤13/18
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从中间切开
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步骤14/18
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如图所示放入模具中 开始第二次发酵
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步骤15/18
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发酵至两倍大
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步骤16/18
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放进烤箱180度烤20分钟
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步骤17/18
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烤至表面金黄色即可
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最后一步
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椰香松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
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