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烤冷面的做法

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烤冷面

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烤冷面是这段时间非常火的一个小吃，孩子经常念叨同学谁谁吃烤冷面了，很好吃，也想吃。有一天逛街看到卖烤冷面的，就买了一份，孩子说爱吃，我看烤冷面做法非常简单，想想自己也可以做，于是上网买了烤冷面，收到冷面就给孩子做了，味道也非常不错，以后吃烤冷面不用外面买了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

烤冷面 1片

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

香菜适量

、

洋葱适量

、

酱料适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料。
步骤2/15 点击查看大图
将洋葱和香菜切碎，香肠分成两半。
步骤3/15 点击查看大图
多功能锅加热刷油。
步骤4/15 点击查看大图
放入一片烤冷面，洋葱块和香肠也一起放入锅中。
步骤5/15 点击查看大图
烤冷面打入一个鸡蛋。
步骤6/15 点击查看大图
用筷子将鸡蛋打散。
步骤7/15 点击查看大图
加热至鸡蛋表面凝固。
步骤8/15 点击查看大图
然后将烤冷翻面。
步骤9/15 点击查看大图
表面刷一层酱料。
步骤10/15 点击查看大图
放入煎好的烤肠。
步骤11/15 点击查看大图
将烤肠包裹起来。
步骤12/15 点击查看大图
然后取出，表面再刷一层酱料。
步骤13/15 点击查看大图
用刀从中间切开。
步骤14/15 点击查看大图
放上烤熟的洋葱，再加点香菜，烤冷面就做好了。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1. 放入烤冷面前，先将烤冷面过一下水，避免烤冷面烤好后干硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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