蛋炒饭
超级爱吃,几乎每天上午都要吃一盘子
-
步骤1/7
点击查看大图
1、过夜米饭加入适量生抽老抽调色,拌到颗粒分明
-
步骤2/7
点击查看大图
2、把鸡蛋摊成蛋饼拿出来切成丁块儿,火腿香菇也切丁,葱花备用
-
步骤3/7
点击查看大图
3、热锅下油,油热后把香菇丁放进去翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
4、再继续下火腿丁块儿跟香菇丁一起翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
5、倒入鸡蛋丁跟米饭小火翻炒均匀,把米饭慢慢翻炒得颗粒分明,加一点盐调味
-
步骤6/7
点击查看大图
6、最后加入葱花继续翻炒五秒,准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
7、为求美观先把饭盛到碗里再倒扣在盘子上,颜值也是很高的哦
隔夜的米饭颗粒比较硬一点,太软的米饭不好炒,加入酱油生抽不好弄开米粒可以加一点点水弄开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
鸡蛋肉卷,记忆中的味道,既清淡又美味
41162人看过 -
“金汤开味鲈鱼”怎样做酸辣爽口、鲜味十足,鱼肉又滑又嫩
275821人看过 -
家常炖鲫鱼
81414人看过 -
蒜蓉粉丝煲
92147人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1332666人看过 -
素烧香菇
31399人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
217983人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
681320人看过 -
博山卷尖(蛋卷肉)
107223人看过 -
卤猪肘子
596293人看过 -
孩子们的最爱~鸡蛋肉卷(卷煎)
108224人看过 -
胭脂藕-清香爽口,养颜排毒
22842人看过