番茄海鲜菇火锅

浏览 203469 · 收藏 5201

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

#不吃火锅怎么算过冬# #升降火锅# 天冷就喜欢吃火锅，而且还省事儿，不需要烧菜～各种蔬菜及肉肉，涮起来，无比的温暖呀～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

番茄锅底料 220g

、

海鲜菇 80g

、

肥牛卷 1份

、

生菜 1粉

、

虾丸 1份

、

香菇 1朵

、

冻豆腐 1份

、

海带 1份

、

牛百叶 1份

、

牛蹄筋 1份

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
牛百叶洗干净，切小块，装盘。
步骤2/19 点击查看大图
海带洗干净切条，装盘。
步骤3/19 点击查看大图
蹄筋洗干净切小段装盘，
步骤4/19 点击查看大图
海鲜菇去根，洗干净。
步骤5/19 点击查看大图
生菜洗干净，盐水泡10分钟，再冷水冲洗后装盘。
步骤6/19 点击查看大图
冻豆腐，买的北豆腐切小块，焯水，晾凉，密封好放入冰箱冷冻室，冻8小时以上。
步骤7/19 点击查看大图
丸子，肠，年糕拼盘。
步骤8/19 点击查看大图
肥牛卷装盘。
步骤9/19 点击查看大图
蘸料，海鲜酱，花生酱，腐乳，蒜蓉，香菜末拌均匀即可，喜欢吃辣可以加一些辣油。
步骤10/19 点击查看大图
番茄锅底料，倒入升降锅中。
步骤11/19 点击查看大图
加入纯净水，再加入洗好的海鲜菇，香菇。
步骤12/19 点击查看大图
将升降火锅链接电源，启动火锅按键，准备好所有食材。
步骤13/19 点击查看大图
烧开后就可以下去菜品啦！涮起来。
步骤14/19 点击查看大图
先煮比较难熟的，比如丸子。冻豆腐，海带，蹄筋，可以先煮。
步骤15/19 点击查看大图
所有食材煮熟，按显示屏上的'上升'键，就可以享用啦！吃火锅最尴尬的事情是，吃的在锅中，却夹不到它，有了这款锅，这种现象不会发生哈～真好，是不是很方便，觉得特别卫生，想吃什么夹什么，一目了然，不用捞来捞去啦！
步骤16/19 点击查看大图
盛出砂锅中拍个照～
步骤17/19 点击查看大图
寒冷的冬天，涮火锅最佳之选。
步骤18/19 点击查看大图
首次尝试番茄味道的火锅，嗯，味道真不错。
最后一步点击查看大图
小朋友最爱的味道，不吃火锅怎么算过冬呐？真的超好吃，满足～