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红薯黄豆浆的做法

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红薯黄豆浆

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红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸以及多种矿物质。红薯有保护胃肠道的功能，然后有瘦身减肥的作用，还有增强免疫力的作用。红薯还可以防癌、抗癌。红薯中含有的硒跟镁可以清除体内的自由基，增强机体的抵抗力，防止各类癌症的发生。红薯中热量低，脂肪少，很符合减肥人群的基本要求，并且红薯中含有的膳食纤维丰富，能起到饱腹作用，将红薯当主食食用，能够有效减少其他食物摄取，阻止糖类变成脂肪，达到减肥的目的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆 15g

、

红薯 1小条

、

冰糖少许

、

水 280ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好黄豆、红薯；黄豆要提前泡发,至少3个小时以上，黄豆泡发好后要挑选出坏豆弃之;
步骤2/9 点击查看大图
红薯去皮，剁成小块；
步骤3/9 点击查看大图
切好的红薯用清水洗一遍；
步骤4/9 点击查看大图
把黄豆、红薯加入破壁料理机中；
步骤5/9 点击查看大图
加入280ML清水；
步骤6/9 点击查看大图
选择豆浆功能，按开启键，静待30分钟左右即可；
步骤7/9 点击查看大图
做好的豆浆趁热加入少许冰糖调味，喜欢喝原味的可以不加；
步骤8/9 点击查看大图
浮沫撇去，即可倒出享用；
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成品图

小贴士

我用的是ACA北美电器-EH800A破壁机,无需过滤豆渣,如果你用的机器需要过滤豆渣,那么就增加过滤这一步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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