椰香包
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第一次做的椰香包,里面放了芝士肉松哟
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
300g
、
鸡蛋
一个
、
白糖
60g
、
盐
3g
、
酵母
4g
、
黄油
40g
、
全蛋液(刷表面)
1个
、
椰蓉(装饰表面)
适量
、
牛奶170g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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出黄油外的材料,全部放入面包机,揉出手套膜,放烤箱40度发酵第一次。拿出来排气,分成12个剂子,静置15分钟后,包去芝士肉松火腿。再次发酵1个小时后,刷上蛋黄液,撒芝麻椰蓉。提前预热烤箱135度,上下管。
-
步骤2/3
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入烤箱,上下火,135度,20分钟
-
最后一步
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由于没注意时间,上层上色过头了,不过还是很好吃啦,掰开面包芝士有拉丝哟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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