丝瓜炒肉
浏览 18956 · 收藏 60
丝瓜 性味:味甘,性寒,无毒。 归经:入肝、胃经。①《得配本草》:入手太阴经。②《本草求真》:入经络,兼入肠、胃。③《本草再新》:入肝、肾二经。 功效主治:能除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下。味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。味甘微苦,可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。 一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。丝瓜不宜生吃。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
营养分析
查看详情
39克
14克
16克
459
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2019-11-27
换个做法
丝瓜炒肉的其他做法
丝瓜炒肉的相关分类
丝瓜炒肉的相关推荐
-
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1052817人看过 -
干煸四季豆
138556人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1174556人看过 -
零失败的凉拌豇豆,安利给全世界的姐妹!
111488人看过 -
丝瓜炒肉
3129人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10194714人看过 -
丝瓜炒肉
9683人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣,下饭神器,爽口酱黄瓜
1282236人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
845061人看过 -
春饼春饼
907333人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12906648人看过 -
蚂蚁上树
452603人看过