微笑小饼
土豆新吃法，不炖不煎不油炸，不用1滴油。
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步骤1/6
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土豆洗净，去皮，切片蒸熟。
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步骤2/6
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压成泥状，放少量盐和孜然粉拌匀。筛入低筋粉，揉成团。
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步骤3/6
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揉面板撒一层低筋粉防粘，把面团擀成厚约3毫米的薄片。用裱花嘴或瓶盖等工具印出圆形饼胚
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步骤4/6
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饼胚依次摆在学厨烤盘上，每个饼胚上，用筷子戳两个小孔做眼睛，再用小勺按一下，印出嘴巴的形状。
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤20至25分钟，小饼熟透且表面微微上色即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-27
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