烤箱--美味蛋挞
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这是有了烤箱以后第一次烤的就是蛋挞,因为操作简单,成功率高!让我信心大增,哈哈这样再也不存在买蛋挞了
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋挞皮提前解冻,把所有材料混在一起搅拌均匀,可最后加入鸡蛋。(蛋黄 或 全蛋)放入蛋挞皮9分满
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步骤2/3
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按照这个配比,做出来的蛋挞液与蛋挞皮正好一滴不剩!烤箱提前预热,上下火200度20分钟。烤箱中间位置
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最后一步
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做好啦,里面都是满满的鸡蛋
小贴士
1建议把食物放在烤箱中间位置,这样不会糊底。
2刚开始做一直都是用的蛋黄,后来觉得太浪费改成全蛋来做!
区别:用蛋黄来做口感更加香浓,用全蛋颜色稍浅一些,但口感会更加软嫩
建议:如果平时家吃的话,用全蛋来做味道已经很不错了。而且不浪费
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27 · 河北省
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