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鸡腿西洋参养生锅的做法

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鸡腿西洋参养生锅

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不过传统的羊肉火锅吃了又怕上火我就做了清淡不发胖的养生鸡腿西洋参锅，里面可以放玉米和胡萝卜来涮，甜甜的很清淡。不吃火锅怎么算过冬哪！

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鸡腿 2只

、

西洋参 8片

、

玉米一根

、

胡萝卜一根

、

料酒一勺

、

姜三片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
两只大鸡腿清洗净干，剁成大块焯水去血沫。
步骤2/9 点击查看大图
玉米切片备用。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜改刀，或是压出美美的花型。
步骤4/9 点击查看大图
将西洋参放入升降火锅的锅底，再放上滤网。这样就不会掺在肉里啦。
步骤5/9 点击查看大图
将玉米、胡萝卜放到蒸网上面。
步骤6/9 点击查看大图
焯好的鸡肉一起放入升降火锅的滤网上，加姜片、料酒和开水。
步骤7/9 点击查看大图
按火锅键大火煮开，转小火焖煮至汤浓味美。升起电火锅的蒸网，吃上面的玉米胡萝卜。升上来特别方便吃里面的食材。
步骤8/9 点击查看大图
吃完里面的玉米和胡萝卜还可以下一些自己喜欢的清菜涮来吃。
最后一步点击查看大图
这个汤是可以喝的哦。少放些盐甜甜的。

小贴士

还可以加些枸杞更养生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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